Помидоры с сыром, чесноком и майонезом — закуска
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом — это простая, но в то же время изысканная закуска, которая идеально подходит для любого стола. Она отличается ярким вкусом и легкостью приготовления, что делает её популярной среди хозяек, желающих удивить гостей без особых усилий.
Основные ингредиенты — свежие спелые помидоры, твёрдый сыр и чеснок — создают гармоничное сочетание. Майонез связывает все компоненты, добавляя нежности и кремовости.
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом в духовке
Запеченные помидоры можно подавать как закуску, гарнир или даже основное блюдо, что делает их отличным вариантом для любого случая. Они прекрасно сочетаются с мясными, рыбными или вегетарианскими блюдами.
Ингредиенты:
- крепкие помидоры — 300 г;
- сыр — 60 г;
- майонез — 50 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- укроп — 2 веточки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры тщательно вымойте и нарежьте их кружочками толщиной примерно 1 см.
2. Теперь приготовьте начинку: в небольшой миске смешайте майонез и выдавленный чеснок.
3. На противень, застеленный пергаментом, выложите кружочки помидоров. Каждый кружочек посолите и поперчите.
Для остроты добавьте немного перца чили или другие пряности по вашему вкусу.
Далее нанесите немного начинки. Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 10 минут, или до легкого золотистого цвета сыра. После приготовления посыпьте кружочки помидоров измельченным укропом.
Фаршированные помидоры с сыром, чесноком и яйцом на закуску
Это идеальное блюдо для разнообразия вашего стола. Они выглядят красиво, легко готовятся и обладают насыщенным вкусом, благодаря сочетанию плавленого сыра, яиц и чеснока. Эта закуска отлично подойдет для праздничного стола или же для быстрого перекуса.
Ингредиенты:
- 4 помидор;
- 80 г плавленого сырка;
- 2 ст.л майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 отварное яйцо.
Приготовление:
1. В миске смешайте натертые на терке плавленый сыр, отварное яйцо, выдавленный чеснок, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте смесь до однородной консистенции.
По желанию можно добавить в начинку мелко нарезанные огурцы.
2. Разрежьте пополам каждый помидор и аккуратно удалите сердцевину. Осторожно используйте ложку, чтобы не повредить стенки помидоров.
3. Теперь фаршируйте помидоры: наполните каждую подготовленную половинку помидора сырной начинкой, аккуратно утрамбовывая ее ложкой. Далее положите готовую закуску в холодильник на 10 минут. Можно украсить свежей зеленью.
Помидоры кружочками с сыром, чесноком и майонезом
Вот еще одно сочетание ингредиентов, которое делает это блюдо не только вкусным, но и привлекательным для подачи на стол как закуску или лёгкое блюдо.
Ингредиенты:
- 2 помидор;
- 100-120 г твердого сыра;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л майонеза.
Приготовление:
1. В миске смешайте натёртый сыр, чеснок и майонез. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
2. Помидоры тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Лучше всего использовать крепкие и сочные помидоры.
3. На каждый кружочек помидора нанесите немного сырной смеси, равномерно распределяя по поверхности. Можно аккуратно прижать, чтобы начинка лучше держалась.
4. Выложите готовые помидоры на красивое блюдо и подавайте. Можно украсить свежей зеленью для лучшего вида и аромата.
Помидоры под сыром с чесноком и майонезом и яйцом
Свежесть помидоров, нежность яиц и насыщенность сыра с чесноком делает еще одно блюдо отличной закуской для любого стола.
Ингредиенты:
- 2-3 помидор;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 120 г сыра;
- 2 отварных яйца;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры нарежьте кружочками или половинками и выложите их на плоское блюдо.
2. В миске соедините натертые яйца, чеснок и добавьте немного майонеза. Перемешайте до однородной массы. Если нужно, добавьте соль и перец по вкусу.
3. На каждом кружочке помидора выложите немного приготовленной начинки, равномерно распределяя её. А сверху посыпьте тертым сыром. Дайте настояться в холодильнике на несколько минут для лучшего смешивания вкусов.
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом — это не только вкусно, но и красиво! Яркие цвета и аппетитный внешний вид сделают вашу подачу ещё более привлекательной. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим простым, но вкусным угощением!