logotip

Салаты с крабовыми палочками — простые и вкусные рецепты


Морепродукты являются ценным и полезным продуктом, но к сожалению, стоят они дорого, вследствие этого приходится чем-то их заменять. К примеру, мясо крабов можно заменить крабовыми палочками. Эти палочки состоят из мяса белых океанических рыб. Мне нравятся они тем, что имеют нежный вкус и хорошо комбинируют с разными продуктами, поэтому часто готовлю из них салаты. Они всегда получаются простыми и в то же время вкусными.

А готовлю я такие закуски каждый раз по-разному. Иногда делаю по классическому рецепту с кукурузой и рисом, а иногда обновляю, добавляя разные свежие овощи. В целом, вариаций приготовления большое количество. В этой статье я собрала для вас 7 разных рецептов салатов с крабовыми палочками, каждый из которых будет прекрасным украшением любого стола.

Еще следует упомянуть о том, что нужно выбирать только качественные крабовые палочки. Покупайте исключительно от проверенных производителей и обращайте внимание на состав. Если в составе на первом месте стоит сурими, то можно утверждать, что продукт достаточно хорошего качества.

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками (новый рецепт)

Вначале хочу предложить вам рецепт-новинку. Такой салат представляет собой слоеную закуску, состоящую также из помидор, яиц, сыра и украшенную крабовыми чипсами. Помимо того, что получается нежной и с совершенно новым вкусом, готовить ее очень просто! Например, когда нужно приготовить что-то быстро, такой салат меня всегда выручает.

Инредиенты:

  • крабовые палочки — 200 гр.;
  • томат — 2 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • твердый сыр — 50 гр.;
  • чеснок — 5-6 зубчиков;
  • майонез — 3-4 ст.л.;
  • крабовые чипсы.

Приготовление:

1. Итак, вначале нарежьте на небольшие кубики крабовые палочки.

2. Теперь возьмите помидор и разделите его пополам. Затем каждую половинку нарежьте вдоль на тонкие пластинки и затем их также разделите напополам.

3. Салат получится слоеным, поэтому ингредиенты мы смешивать не будем. Первым слоем выложите крабовые палочки, затем поверх них нарисуйте майонезную сетку.

Майонезную сетку я делаю так — кладу пару ложек майонеза в целлофановый пакетик, срезаю один уголочек и тонкой струйкой выкладываю на слой.

4. Затем выложите ломтики томатов, а сверху них — чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Далее снова сделайте сеточку из майонеза.

5. Яйца следует сварить вкрутую. А чтобы скорлупа не треснула при варке, я обычно кладу их в подсоленную воду.  Когда яйца будут готовы, порежьте их на тонкие пластины и выложите на томаты.

6. Снова смажьте майонезом новым слоем в виде сетки и потом сверху посыпьте выдавленным чесноком. И самым верхним слоем будет протертый через терку сыр.

7. Опять заправьте сверху майонезом и в заключении аккуратно украсьте крабовыми чипсами непосредственно перед подачей. Заранее этого делать не надо, так как они могут отмокнуть. И теперь можно подавать на стол!

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами по классическому рецепту

Если же хотите приготовить более сытную пищу, попробуйте такой рецепт. В ней не содержится мяса, но зато есть яйца и кукуруза, они и придают сытость. А вместе с огурцом приобретает удивительную вкусовую гармонию и свежесть. Уверена, такой салат может украсить ваш стол в праздник Новый год.

Ингредиенты:

  • 4 яиц;
  • 3-4 огурца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • майонез, соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Крабовые палочки и огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Если же огурцы горькие или с толстой кожурой, лучше их очистите. А если кожица у них тонкая и они не горькие, то можно и не срезать кожуру.

2. Далее нашинкуйте зеленый лук и варенные яйца.

3. Теперь все порезанные ингредиенты соедините в миске и добавьте кукурузу. Перед тем как будете класть кукурузу в салат, жидкость из банки слейте и дайте ей обсохнуть (иначе блюдо закиснет). Затем заправьте майонезом.

Майонез может быть любой жирности — по вашему вкусу.

4. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Далее поместите миску в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.

5. Для того, чтобы блюдо красиво смотрелось я выкладываю его на сервировочную тарелку с помощью специальной металлической формы и украшиваю зеленым луком. Теперь можно подавать к столу. Посмотрите как оно выглядит ярко и празднично.

Самый вкусный салат из крабовых палочек, помидоров и сыра

Мне очень нравится сочетание крабовых палочек, помидоров и сыра. Они отлично дополняют друг друга и дают просто потрясающий вкус. Если мне не верите, сделайте такой салат и убедитесь сами! Только имейте в виду, что помидоры должны быть плотными, а крабовые палочки высокого качества.

Ингредиенты:

  • 2 помидора;
  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 100 г сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте наискосок соломкой.

2. Томаты также нужно порезать соломкой, а образовывавшийся сок вылить.

Желательно, чтобы томаты были плотными, не очень сочными.

3. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок мелко измельчите. Все эти ингредиенты объедините в салатнице с добавлением майонеза и соли. Все перемешайте.

4. Вот такой салат в итоге получится. Как видите готовить его очень просто и быстро. Лучше подавать на стол сразу, ведь помидоры могут пустить сок.

Пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками без кукурузы — вкусно и просто

Если же вы устали от однообразного классического варианта салата с крабовыми палочками и кукурузой, то попробуйте такой рецепт. Вместо кукурузы, мы добавим плавленный сыр и морковь. Также обычно в него кладут рис, но без него и кукурузы получается кушанье гораздо нежнее и вкуснее.

Ингредиенты:

  • 200 гр. крабовых палочек;
  • 2-3 варенного картофеля;
  • 2 варенной моркови;
  • 1-2 шт. плавленного сыра;
  • 3 варенных яиц;
  • 100 мл сметаны;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Приготовление:

1. Натрите на терке варенные картофель и морковь, а затем плавленный сыр, а также белки и желтки яиц.

2. А крабовые палочки следует нарезать небольшими ломтиками.

3. Теперь на салатницу выложите первым слоем картофель, затем посолите, поперчите и смажьте сметаной. Потом выложите следующим слоем крабовые палочки.

Слои я обычно накладываю горочкой, но можно накладывать и ровными слоями.

4. Выкладываем яичные белки, далее — слой из моркови и затем слой из натертого плавленного сыра. Не забывайте каждый слой прослаивать майонезом и солить.

5. Сверху посыпьте тертым желтками и намажьте сметаной. Верх блюда посыпьте желтком и украсьте зеленью петрушки.

Диетический легкий салат из крабовых палочек без майонеза

Еще могу предложить вам приготовить более «здоровый» вариант салата, исключив из ингредиентов майонез. Этот «вредный» соус заменит особая оригинальная заправка, благодаря которой блюдо получается низкокалорийным и в то же время питательным.

Ингредиенты:

  • 8 шт. крабовых палочек;
  • 1/4 хурмы;
  • 1/2 лайма;
  • 1/2 огурца;
  • 1/2 болгарского перца;
  • 10 шт. маслин;
  • 10 шт. оливок;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • 1 ст.л. оливкового масла ;
  • 1 ч.л. меда.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте соломкой.

2. У болгарского перца удалите семена и порежьте его, а также огурец тоже соломкой.

3. Очистите от кожуры хурму, потом разрежьте ее на пластины и затем нашинкуйте наискосок соломкой.

4. Оливки и маслины порежьте колечками, а укроп мелко измельчите. Затем возьмите миску и сложите туда следующие ингредиенты: выжатый сок из половины лайма, оливковое масло, мед, горчицу. Все хорошо перемешайте и заправка для салата готова!

5. Теперь в отдельной посуде смешайте вместе нарезанные крабовые палочки, хурму, огурцы, болгарский перец, укроп, оливки, маслины и залейте приготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Красное море — просто изумительный салат, в котором все главные ингредиенты яркого красного цвета. В него входят вполне доступные продукты и готовится быстро. Я его готовлю буквально за считанные минуты, например, когда внезапно пришли гости, потому что не приходится ничего предварительно варить или обрабатывать ингредиенты. Достаточно взять необходимые продукты из холодильника, нарезать, смешать и готово!

Ингредиенты:

  • 250 гр. крабовых палочек;
  • 2-3 помидора;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез.

Приготовление:

1. Сыр натрите на крупной терке, а крабовые палочки нарежьте тонкими дольками.

2. Очищенный от семян и плодоножки болгарский перец нарежьте на тонкие ломтики. Кстати, если вы не любите перец, то замените его на вареные яйца. Помидоры также нарежьте на соломки, но не сильно мелко.

Чтобы салат не был водянистом, лучше удалите сочные серединки помидор.

3. Все эти продукты соедините и добавьте пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом и перемешайте. И не забудьте посолить по вкусу.

Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.

Теперь блюду нужно настояться и затем подавать по креманкам.

А вот и видеорецепт салата «Красное море». Посмотрите как за 5 минут его быстро приготовить.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой: очень вкусно

Данная закуска особенно понравится любителям морепродуктов. В ней содержатся не только крабовые палочки, но и кальмары — очень нежный морской деликатес. Кальмары я часто использую для приготовления салатов: отвариваю и нарезаю соломкой или просто добавляю в сыром виде.

Ингредиенты:

  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 2 кальмара;
  • консервированная кукуруза;
  • 2 огурца;
  • 1 луковица;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • укроп, соль, майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Возьмите луковицу и разрежьте ее наполовину, а затем на тонкие полукольца. Далее переложите в миску, полейте уксусом, перемешайте слегка руками и оставьте мариноваться на 10 минут.

2. Что касается кальмар, то вначале их следует отварить в подсоленной воде буквально пару минут после закипания воды. Дольше варить кальмары не рекомендуется, иначе они станут жесткими. Затем порежьте их на такие соломки.

3. Крабовые палочки нарежьте на кубики, а огурцы соломкой. Теперь можно смешать все ингредиенты в салатнице: крабовые палочки, кальмары, огурцы, маринованный лук, кукурузу, нарезанный укроп и майонез.

4. А вот и салат в готовом виде. Дополнительно можно украсить его ломтиками огурцов. Как видно, он также прост в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить!

Все эти перечисленные салаты я сама готовлю и советую вам их приготовить. А можете просто взять их за основу и видоизменить, добавляя свои любимые ингредиенты по своему вкусу. Так закуска получится даже нетривиальной и вкуснее!



Комментариев к статье: 15
  • в 10:09
    ссылка

    Салат Красное море и вправду похож на море, название оправдывает себя. Нашла для себя один рецептик, который еще не пробовала, а все остальные мною любимы. Спасибо, буду пробовать приготовить.

    Ответить
    • в 18:02
      ссылка

      Конечно, пробуйте. Каждый из этих рецептов достоин внимания.

      Ответить
  • в 17:56
    ссылка

    Меня тоже воодушевил салат «Красное море», а еще захотелось попробовать с кальмарами и кукурузой.

    Ответить
    • в 18:03
      ссылка

      Красное море мне тоже очень нравится. Поэтому его готовлю постоянно!

      Ответить
  • в 17:59
    ссылка

    В последнее время я майонез не ем совсем. И почувствовала, что оказывается, майонез сильно перебивает вкус продуктов. Без него совсем другие ощущения))) И вот нашла у вас салатик без майонеза. Да ещё такой экзотический — хурма, лайм, маслины… Мммм.. Это будет мой салат! И вся подборка классная!

    Ответить
    • в 18:16
      ссылка

      Я тоже иногда готовлю салаты без майонеза. Даже без майонеза иногда получается гораздо вкуснее!

      Ответить
  • в 10:56
    ссылка

    Салаты с крабовыми палочками люблю, главное, чтобы качественный продукт был.
    А вот майонез не мое.
    Буду готовить без него.

    Ответить
    • в 18:21
      ссылка

      Да, конечно, например, те, кто не любит майонез, есть специальные рецепты без этого соуса. Готовьте без него!

      Ответить
  • в 19:07
    ссылка

    Крабовые палочки люблю в сочетании с кукурузой. Если добавить красивое, свежее оформление, то вообще супер.

    Ответить
    • в 18:22
      ссылка

      Катерина, да! Я специально подбирала также салаты с более красивым оформлением.

      Ответить
  • в 16:36
    ссылка

    Шикарная подборка салатов! И красивые! Все взяла на заметку. Спасибо большое!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *