Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и свежим огурцом
Нравятся салаты с ярким и оригинальным вкусом? Тогда классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и свежим огурцом вам точно понравится. Очень яркий благодаря красочным ингредиентам. Свежие огурцы придают сочности, а рис — сытности.
Ингредиенты:
- 400 г крабовых палочек;
- 1 банка (425 мл) кукурузы;
- 4 отварных яйца;
- 1 свежий огурец;
- 1 лук;
- 180 г риса;
- 2 ст.л. сахара;
- 3 ст.л. уксуса;
- майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук, чтобы убрать горечь. Нарезаем его на мелкие кубики. Выкладываем в миску, добавим сахар, уксус, вливаем воду, так чтобы покрыть лук. Перемешать и оставить мариноваться на полчаса.
2. В салатник кладем отварной рис в подсоленной воде, отварные яйца, нарезанные кубиком и кукурузу.
3. Следом положим свежие огурцы, измельченные маленькими кубиками. Также добавим нарезанные крабовые палочки.
3. Далее заправим майонезом, а также солим по вкусу.
4. Наш салат готов! Пускай он станет завсегдатаем на вашем праздничном столе. Он достойно его украсит.
Всего несколько минут и рождается аппетитный и наивкуснейший салат, которым можно насытить и себя и гостей.
Спасибо за идею, вот теперь знаю, что у меня будет на ужин. Благо все есть в холодильнике.
Отличный салат, не могу отказаться от майонезных салатов, уж очень их люблю
Очень давно уже не готовила такой салат, даже и забыла совсем про него) Рецепт отличный, спасибо, что напомнили.