Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и свежим огурцом

Нравятся салаты с ярким и оригинальным вкусом? Тогда классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и свежим огурцом вам точно понравится. Очень яркий благодаря красочным ингредиентам. Свежие огурцы придают сочности, а рис — сытности.

Ингредиенты:

• 400 г крабовых палочек;
• 1 банка (425 мл) кукурузы;
• 4 отварных яйца;
• 1 свежий огурец;
• 1 лук;
• 180 г риса;
• 2 ст.л. сахара;
• 3 ст.л. уксуса;
• майонез;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала замаринуем лук, чтобы убрать горечь. Нарезаем его на мелкие кубики. Выкладываем в миску, добавим сахар, уксус, вливаем воду, так чтобы покрыть лук. Перемешать и оставить мариноваться на полчаса.

2. В салатник кладем отварной рис в подсоленной воде, отварные яйца, нарезанные кубиком и кукурузу.

3. Следом положим свежие огурцы, измельченные маленькими кубиками. Также добавим нарезанные крабовые палочки.

3. Далее заправим майонезом, а также солим по вкусу.

4. Наш салат готов! Пускай он станет завсегдатаем на вашем праздничном столе. Он достойно его украсит.

Всего несколько минут и рождается аппетитный и наивкуснейший салат, которым можно насытить и себя и гостей.